Este Conjunto Histórico Artístico debe su nombre al maestre de la Orden de Santiago, D. Enrique de Aragón, quien le concede la carta puebla en 1421 y, su esplendor a Felipe II quien la convierte en la cabecera del Campo de Montiel y la Orden de Santiago. La arquitectura de la ciudad puede resumirse en su plaza donde se conjugan claridad, armonía y elegancia. Conserva numerosas casas solariegas con más de 200 escudos para poder admirar.
En Villanueva de los Infantes coinciden el célebre Francisco de Quevedo que murió en el Convento de Santo Domingo y Cervantes, que se refirió a esta ciudad como el lugar de La Mancha
, de donde era originario Don Quijote, según un concienzudo estudio realizado por especialistas de la Universidad Complutense.
